Mise en réserve
Agir pour optimiser le démarrage des productions 2021
Les dernières analyses de pétioles à véraison confirment les situations de déficiences observées dans les vignes, notamment en magnésium, oligo-éléments (fer, manganèse, zinc…) et en azote selon les secteurs. Ces déficiences nutritionnelles sont fortement préjudiciables à la mise en réserve du prochain millésime.
