Comprender la bioestimulación

Bioestimulación de plantas

Hoy en día, la agricultura y los espacios verdes se enfrentan a una serie de retos. Por un lado, tienen que adaptarse a las limitaciones climáticas y medioambientales y, por otro, responder a las expectativas de la sociedad. Alcanzar estos ambiciosos objetivos, que determinarán el futuro mismo del sector, exigirá una adaptación multidisciplinar. Las soluciones de bioestimulación del suelo y de las plantas forman parte de este esfuerzo para mejorar la producción y responder a las exigencias de los consumidores.

Bioestimulantes: definición

Los bioestimulantes son sustancias naturales, biomoléculas, extractos de plantas y algas, microorganismos o sustancias minerales no nutritivas que actúan para la mejora del metabolismo fisiológico de los cultivos mediante su aplicación a las plantas y al suelo.

> Mejoran la eficacia de los elementos nutritivos (N, P, K, Mg, Ca, etc.) presentes en el medio ambiente o suministrados por los fertilizantes.
> Mejoran la resistencia a los estreses abióticos (bajas temperaturas, estrés hídrico, salinidad, etc.).
> Mejoran la calidad de los cultivos y las cosechas, independientemente de los nutrientes que puedan contener.

Más que sus componentes, lo que los define es su mecanismo de acción.

Mecanismo de acción de los bioestimulantes

Las cinco etapas clave de la acción de los bioestimulantes son:

> Reconocimiento de los principios activos en receptores específicos, lo que permite que sus moléculas activas penetren en las células y tejidos de la planta.
> Translocación y transformación de estas moléculas activas en las plantas
> Expresión de genes de defensa, señales y regulación del estado hormonal, lo que permite inducir una resistencia local
> Activación del proceso metabólico
> Transmisión de señales e integración de la resistencia inducida en toda la planta

Los bioestimulantes FRAYSSINET se componen de OSYR, aminoácidos y polifenoles.

OSYR, un estimulador del crecimiento radicular, favorece la absorción de agua y minerales, optimizando el crecimiento y la nutrición de la planta.

Los antioxidantes naturales como los aminoácidos y los polifenoles protegen el metabolismo fotosintético del organismo. Combaten los mecanismos de oxidación (AIA, etc.) responsables de los desequilibrios en el desarrollo de los cultivos, de los fallos de la fotosíntesis y de la escasez de reservas.

Las gamas NUTRIBIO y OSIFOL combinan estos compuestos para responder a las necesidades nutricionales de la planta.

Contexto normativo de los bioestimulantes

Los bioestimulantes nutricionales se rigen por la normativa francesa NF U 44 – 204. A falta de una norma que regule la comercialización de los bioestimulantes, sólo se requiere una autorización de comercialización (AC) para comercializar un producto pueden consultarse en el sitio web E-Phy de la ANSES.

No obstante, los bioestimulantes pueden comercializarse en mezclas con sustratos de cultivo o materiales fertilizantes de conformidad con las normas francesas autorizadas (NF U 44 -551/A4 y NF U44-204), siempre que hayan sido autorizados como aditivos agronómicos.

Bioestimulantes y estimuladores de las defensas de las plantas-EDP: ¡no hay que confundirlos!

Los Bioestimulantes y EDP pertenecen cada uno a un marco normativo diferente. Los bioestimulantes se clasifican como fertilizantes y sustratos de cultivo (MFSC), mientras que los EDP se consideran productos fitosanitarios.

A diferencia de los bioestimulantes, que actúan sobre las tensiones abióticas (clima, carencia de elementos minerales, etc.), los estimuladores de las defensas vegetales actúan sobre los mecanismos de protección de los cultivos frente a las tensiones bióticas (peligros directos como enfermedades o plagas). Estos EDP tienen una actividad específica de inducción de las reacciones de defensa de las plantas.

¿Antioxidantes naturales y bioestimulantes nutricionales?

El uso de antioxidantes líquidos y bioestimulantes se justifica por la búsqueda de alternativas de tratamiento vegetal más naturales que corrigen las disfunciones metabólicas en las distintas etapas fenológicas clave (reactivación de la fotosíntesis, floración, maduración, almacenamiento). Estas aplicaciones foliares o al suelo con complementos nutricionales mejoran la resistencia y la autodefensa de las plantas en situaciones de estrés. Entre estos productos, la elección de ANTYS reside en la protección del metabolismo fotosintético y la nutrición suplementaria asociada.En cuanto a la gama NUTRIBIO, se trata de la sinergia entre un aporte de nutrientes orgánicos adaptado y la acción integrada del estimulador de raíces autorizado. . Las gamas ANTYS y NUTRIBIO están vinculadas en los programas de fertilización orgánica de Frayssinet con aplicaciones de OSIRYL para optimizar la nutrición y la resistencia natural de las plantas, con el fin de aportar una respuesta medioambiental fiable y tranquilizadora.

Bioestimulantes y fertilización orgánica: la sinergia ganadora

Elegir el bioestimulante adecuado

¿Por qué utilizar un bioestimulante?

Los bioestimulantes son productos que aportan un nuevo recurso efectivo para mejorar la producción de cultivos; no sustituyen a otras técnicas existentes.

El uso de un bioestimulante debe dar respuesta a un problema que depende del sistema de producción existente (cultivo, suelo, clima, prácticas del agricultor, etc.). Por lo tanto, hay que preguntarse «¿Cuál es mi problema? Por ejemplo: problemas de establecimiento de las raíces, resistencia al estrés hídrico, activación biológica de los suelos, problemas de asimilación de nutrientes.

Un bioestimulante debe formar parte de un programa integral de nutrición y protección optimizado. Hay dos elementos importantes en este concepto de programa:

1. Gestión: el posicionamiento debe basarse en los datos meteorológicos y en la anticipación del estrés futuro. El uso de herramientas de apoyo a la toma de decisiones (DST) es una ventaja.

2. Interacciones entre productos. Además de las interacciones físicas (mezcla en el tanque), hay que tener en cuenta las interacciones metabólicas y cómo reacciona la planta
.

¿Cómo elegir?

Los usuarios deben tener en cuenta las propiedades de cada solución (alegaciones en el etiquetado, cultivos registrados y condiciones de uso) para seleccionar la que mejor se adapte a sus necesidades. Estas alegaciones y modos de acción se estipulan en la autorización de comercialización y, por tanto, deben figurar en el etiquetado.

Hay que tener en cuenta las condiciones de aplicación: humedad, temperatura, etc. Cada producto puede tener sus propias características específicas. Para los productos vivos aplicados al suelo, hay que asegurarse de que la cepa es la adecuada (en particular, los niveles de pH y de MO).

Bioestimulante o estimulador de las defensas

Los bioestimulantes y los estimuladores de las defensas (EDP) pertenecen cada uno a un marco normativo diferente. Los bioestimulantes se clasifican como fertilizantes y sustratos de cultivo (MFSC), mientras que los EDP se consideran productos fitosanitarios (PPP).

Los bioestimulantes actúan sobre los estreses abióticos (clima, carencia de elementos minerales, etc.), mientras que los estimuladores de las defensas vegetales actúan sobre los mecanismos de protección de los cultivos frente a los estreses bióticos (enfermedades o plagas). Los EDP tienen una actividad específica de inducción de reacciones de defensa de las plantas.

¿Un bioestimulante utilizable en agricultura ecológica?

Tenga cuidado al mezclar. Los bioestimulantes no cumplen necesariamente las normas de la agricultura ecológica. Los métodos de extracción o producción utilizados pueden ser contrarios a los principios de la agricultura ecológica.

El principio activo OSYR

Osyr: ingrediente activo para estimular el crecimiento de las raíces

Las investigaciones de Frayssinet sobre la materia orgánica del suelo han permitido aislar moléculas orgánicas de origen natural que actúan para estimular el metabolismo de las plantas. Entre ellas se encuentra el OSYR.

El OSYR es el principio activo del OSIRYL, el primer estimulador del crecimiento radicular autorizado en Francia (AMM 1030003) e incluido en la lista de productos que pueden utilizarse en agricultura ecológica. Obtenido a partir de la despolimerización de compuestos lignocelulósicos, OSYR genera una sinergia de acciones de refuerzo de la resistencia y del sistema radicular.

El origen del principio activo OSYR

Modo de acción

OSYR estimula el crecimiento de las plantas y la regeneración de las raíces mediante dos acciones > protegiendo las auxinas de los mecanismos oxidativos > reforzando la resistencia de las raíces en situaciones de estrés. En situaciones de estrés y carencia nutricional, las auxinas implicadas en la fisiología de la planta (reproducción, crecimiento, floración, rizogénesis, etc.) se degradan. Esta degradación de las auxinas tiene un impacto negativo sobre los mecanismos reproductivos y la calidad de los cultivos. OSYR tiene la capacidad de proteger estas auxinas naturales, lo que permite un desarrollo equilibrado de los cultivos y su resistencia al estrés medioambiental. OSYR es de origen natural y la actividad de su principio activo es independiente de las condiciones agro-pedoclimáticas, lo que le confiere una eficacia constante y regular.

Resultados de las pruebas

El centro de investigación de Frayssinet ha realizado numerosos estudios en condiciones controladas para caracterizar la actividad del principio activo OSYR en la vid, la arboricultura, la horticultura y las semillas de campo.

Cultivos de campo

Vid

> Plantación Viticultor – Cénac (33) – Merlot La aplicación de Osiryl desde el momento de la plantación mejora significativamente la recuperación de las plantas, permitiéndoles almacenar las reservas nutricionales indispensables para el buen desarrollo de las cepas jóvenes desde el primer año.
> Condición estresante Viticultor – Chouilly (51) – Chardonnay Las observaciones de las hileras tratadas con Osiryl 2 y 5 meses después (ver fotos) muestran que los brotes jóvenes crecen más rápidamente en las espalderas (+26%) que las de las hileras testigo, que encuentran dificultad para formarse en el último alambre.

Arboricultura

> Manzanos en plantación Arboricultor – Sainte-Bazeille (47) – Brookfield con PAJAM1 y Chantecler con NAKB Osiryl a 20 L/ha tiene un efecto significativo sobre el desarrollo de los brotes laterales. Las aplicaciones muestran un efecto dosis: en la variedad Brookfield, el número de brotes laterales se duplica (+48%) a la dosis de 40 L/ha y el crecimiento general de los árboles es significativamente superior (+15% de diámetro del tronco y +14% de longitud de los brotes terminales) en comparación con los testigos no tratados.

Jardinería

> Lechugas en sitio de producción Horticultor – Béziers (34) – Batavia rubia Tras 4 meses de pruebas, el tratamiento con Osiryl favorece el desarrollo de un sistema radicular más eficaz, lo que proporciona una mejor nutrición y un crecimiento más rápido de la lechuga. La acción de Osiryl se traduce en un adelanto de la cosecha de 8 a 12 días y en un aumento del peso de las plantas de batavia en el momento de la cosecha.

> Melones sometidos a estrés Universidad – Montpellier (34) – Luna Tras 38 días de cultivo, bajo una presión muy elevada de fusariosis, las plantas SI (sustrato inoculado) tratadas con Osiryl seguían presentando una mejor resistencia (+15,9% de peso fresco del tallo), con síntomas leves de la enfermedad (26% de moteado y amarilleamiento de las hojas) en comparación con las plantas SI testigo (42% de necrosis foliar grave). plantas de control SI (42% de necrosis foliar grave).

Más información sobre OSYR en cultivos herbáceos

Más información sobre OSYR en cultivos especializados

Marché de la biostimulation

Le marché global

Le marché de la biostimulation se développe en France depuis le début des années 2000. Avec plus de 20 années d’expertise, les entreprises se sont développées et proposent de nombreuses solutions permettant de répondre aux différents besoins des utilisateurs. Au cours des 5 dernières années, le marché de la biostimulation a continué à se développer malgré un ralentissement au cours des deux dernières années à cause d’une conjoncture moins favorable (COVID 19). Les éléments majeurs des structures sont des consolidations et rachats d’entreprises par des grands groupes internationaux démontrant l’intérêt de ces solutions pour l’agriculture de demain.

Entre les conditions climatiques qui compliquent le développement des plantes (gel tardif, sécheresse…) et les stratégies européennes et françaises de développer des solutions plus vertueuses pour l’agriculture, le marché de la biostimulation devrait continuer son développement dans les prochaines années. Entre 2021 et 2026, le marché de la biostimulation devrait augmenter de 75 % à l’échelle mondiale (Global Biostimulant Market, Forescast to 2025).

Le marché de la biostimulation est composé de nombreux produits avec des origines différentes. Les acides aminés, suivis par les extraits d’algues et les substances humiques complètent le podium des solutions les plus utilisées au niveau de la biostimulation.

Le marché de la fertilisation organique