Nuovo concetto di “crescita/difesa”
Da oltre 5 anni, il Centro di Ricerca Frayssinet lavora su un nuovo concetto che combina “crescita e difesa” per le piante, guidato dalla dott.ssa Marie-Emmanuelle Saint-Macary, responsabile scientifico e dell’innovazione e membro corrispondente dell’Accademia Francese di Agricoltura. La sua ricerca ha dimostrato che l’equilibrio nutrizionale determina la salute delle piante e la loro capacità di mobilitare i meccanismi di difesa (immunità). Da quando è entrata a far parte dell’azienda nel 2018, si è occupata di adattare al mondo vegetale il concetto di immunologia nutrizionale utilizzato in medicina umana. Gli elementi nutrizionali sono essenziali per la crescita e lo sviluppo dei tessuti, la funzione cellulare, l’approvvigionamento energetico e, in ultima analisi, la salute delle piante. Questo concetto è definito dall’influenza della nutrizione sul sistema immunitario e sulle sue funzioni protettive. Nella produzione vegetale, si basa su 3 pilastri fondamentali che sono inseparabili, interconnessi ed essenziali nella gestione delle colture: nutrizione, microbioma e metabolismo. L’immunologia nutrizionale è quindi il risultato dell’azione dei 3 pilastri sul sistema immunitario e sulle sue funzioni preventive contro lo stress e le malattie infettive.
I pilastri della nutrizione vegetale e del microbioma sono stati storicamente oggetto di lavoro presso Frayssinet con lo sviluppo di fertilizzanti organici di alta qualità mirati al suolo e alla pianta. La sfida è quindi quella di combinare questa “base organica” con nutrienti o principi attivi biostimolanti mirati al metabolismo delle piante senza ostacolare l’efficacia dei due pilastri storici. Questo concetto di immunologia nutrizionale amplia l’attuale orizzonte dei biofertilizzanti e dei biostimolanti, trasformandoli in prodotti per la “salute globale” delle piante. Integrati negli agrosistemi e negli itinerari colturali, essi rompono la visione dicotomica del dopoguerra che vedeva la nutrizione da un lato e la protezione delle colture dall’altro. La sfida della ricerca Frayssinet è trovare il giusto equilibrio e soprattutto la sinergia tra tutti i nutrienti e i materiali necessari per progettare questa nuova generazione di prodotti!
Data la complessità e la natura tecnica di questo nuovo approccio integrato alla nutrizione delle piante, è nata l’idea di offrire un’innovazione di prodotto che combina la nutrizione del suolo e i suoi organismi viventi con l’apporto di nutrienti attivi mirati all’attività delle radici, il tutto per ottimizzare l’equilibrio nutrizionale delle piante.