Capire la biostimolazione

Biostimolazione delle piante

Oggi l’agricoltura e gli spazi verdi devono affrontare una serie di sfide. Da un lato, devono adattarsi ai vincoli climatici e ambientali, dall’altro devono soddisfare le aspettative della società. Il raggiungimento di questi ambiziosi obiettivi, che determineranno il futuro stesso del settore, richiede un adattamento multidisciplinare. Le soluzioni di biostimolazione del suolo e delle piante fanno parte di questo sforzo per migliorare la produzione e soddisfare le richieste dei consumatori.

Biostimolanti: definizione

I biostimolanti sono sostanze naturali, biomolecole, estratti di piante e alghe, microrganismi o sostanze minerali non nutritive che agiscono per migliorare il metabolismo fisiologico delle colture, mediante applicazione alle piante e al suolo.

> Migliorano l’efficienza degli elementi nutritivi (N, P, K, Mg, Ca, ecc.) presenti nell’ambiente o forniti dai fertilizzanti.
> Migliorano la resistenza agli stress abiotici (basse temperature, stress idrico, salinità, ecc.).
> Migliorano la qualità delle colture e dei raccolti, indipendentemente dai nutrienti che contengono.

Più che i loro componenti, è il loro meccanismo d’azione a definirli.

Meccanismo d’azione della biostimolazione

Le cinque fasi chiave dell’azione dei biostimolanti sono:

> Riconoscimento dei principi attivi su recettori specifici, che consentono alle loro molecole attive di penetrare nelle cellule e nei tessuti della pianta.
> La traslocazione e la trasformazione di queste molecole attive nelle piante.
> Espressione di geni di difesa, segnali e regolazione dello stato ormonale, che consentono una resistenza locale indotta.
> Attivazione del processo metabolico.
> Trasmissione del segnale e integrazione della resistenza indotta in tutta la pianta.

I biostimolanti FRAYSSINET sono composti da OSYR, aminoacidi e polifenoli.

OSYR, uno stimolatore della crescita delle radici, favorisce l’assorbimento di acqua e minerali, ottimizzando la crescita e la nutrizione delle piante.

Gli antiossidanti naturali come gli aminoacidi e i polifenoli, proteggono il metabolismo fotosintetico dell’organismo. Combattono i meccanismi di ossidazione (AIA, ecc.) responsabili degli squilibri nello sviluppo delle colture, della mancata fotosintesi e delle scarse riserve.

Le gamme NUTRIBIO e OSIFOL combinano questi composti per soddisfare le esigenze nutrizionali della pianta.

Contesto normativo per i biostimolanti

I biostimolanti nutrizionali sono disciplinati dalla normativa francese NF U 44 – 204. In assenza di una norma che disciplini la commercializzazione dei biostimolanti, per la commercializzazione di un prodotto è necessaria solo l’autorizzazione all’immissione in commercio (AIC) sono disponibili per la consultazione sul sito web ANSES E-Phy.

Tuttavia, i biostimolanti possono essere immessi sul mercato in miscele con substrati di coltivazione o materiali fertilizzanti in conformità alle norme francesi autorizzate (NF U 44 -551/A4 e NF U44-204), a condizione che siano stati autorizzati come additivi agronomici.

Biostimolanti e stimolatori della difesa delle piante: basta confondere le due cose!

I biostimolanti e gli SDP  appartengono ciascuno a un quadro normativo diverso. I biostimolanti sono classificati come fertilizzanti e substrati di coltivazione (MFSC), mentre gli SDP sono considerati prodotti fitosanitari.

A differenza dei biostimolanti, che agiscono su stress abiotici (clima, carenza di elementi minerali, ecc.), gli stimolatori della difesa delle piante agiscono sui meccanismi di protezione delle colture a fronte di stress biotici (pericoli diretti come malattie o parassiti). Questi SDP hanno un’attività specifica di induzione delle reazioni di difesa delle piante.

Antiossidanti naturali e biostimolanti nutrizionali?

L’uso di antiossidanti e biostimolanti liquidi è giustificato dalla ricerca di alternative più naturali per il trattamento delle piante, in grado di ripristinare le disfunzioni metaboliche nelle varie fasi fenologiche chiave (riattivazione della fotosintesi, fioritura, maturazione, conservazione). Queste applicazioni fogliari o al suolo con integratori nutrizionali migliorano la resistenza e l’autodifesa delle piante in situazioni di stress. Tra questi prodotti, la scelta di ANTYS ricade sulla protezione del metabolismo fotosintetico e sulla nutrizione supplementare associata. Per quanto riguarda la gamma NUTRIBIO, si tratta della sinergia tra un apporto di nutrienti organici adeguato e l’azione integrata dello stimolatore radicale autorizzato. Le gamme si combinano nei programmi di concimazione organica di Frayssinet con le applicazioni di OSIRYL per ottimizzare la nutrizione e la resistenza naturale delle piante, con l’obiettivo di fornire una risposta ambientale affidabile e rassicurante.

Biostimolanti e concimazione organica: la sinergia vincente

Scegliere il biostimolante giusto

Perché usare un biostimolante

I biostimolanti sono prodotti che forniscono una nuova leva per la produzione vegetale; non sostituiscono altre tecniche esistenti.

L’uso di un biostimolante dovrebbe fornire una risposta a un problema che dipende dal sistema di produzione in atto (coltura, suolo, clima, pratiche dell’agricoltore, ecc.). È quindi necessario chiedersi: “Qual è il mio problema? Ad esempio: problemi di attecchimento, resistenza allo stress idrico, attivazione biologica del suolo, problemi di assimilazione dei nutrienti.

Un biostimolante deve far parte di un programma di nutrizione e protezione completo e ottimizzato. In questo concetto di programma vi sono due elementi importanti:

1. La gestione: il posizionamento deve basarsi sui dati meteorologici e sull’anticipazione degli stress futuri. L’uso di strumenti di supporto alle decisioni (DST) è un vantaggio.

2. Interazioni tra i prodotti. Oltre alle interazioni fisiche (miscelazione nel serbatoio), dobbiamo considerare le interazioni metaboliche e le reazioni della pianta
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Come scegliere

L’utilisateur doit prendre en compte les propriétés de chaque solution (allégations, cultures homologuées et conditions d’utilisation) afin de sélectionner celle correspondant au mieux à ses besoins. Ces revendications et mode d’actions sont stipulés dans l’AMM et donc obligatoirement sur l’étiquette.

Les conditions d’application sont à prendre en compte : hygrométrie, température… Chaque produit peut avoir ses spécificités. Pour des produits vivants amenés au sol, il faut être sûr de l’adaptation de la souche (notamment pH, taux de MO).

Biostimolante o stimolatore della difesa

I biostimolanti e gli stimolatori della difesa (SDP) appartengono ciascuno a un quadro normativo diverso. I biostimolanti sono classificati come fertilizzanti e substrati di coltivazione (MFSC), mentre gli SDP sono considerati prodotti fitosanitari (PPP).

I biostimolanti agiscono sugli stress abiotici (clima, carenza di elementi minerali, ecc.), mentre gli stimolatori della difesa delle piante agiscono sui meccanismi di protezione delle colture di fronte agli stress biotici (malattie o parassiti). Gli SDP hanno un’attività specifica di induzione delle reazioni di difesa delle piante.

Un biostimolante che può essere utilizzato in agricoltura biologica?

Fare attenzione alla miscelazione. I biostimolanti non sono necessariamente conformi alle normative sull’agricoltura biologica. I metodi di estrazione o di produzione utilizzati possono essere contrari ai principi dell’agricoltura biologica.

Il principio attivo OSYR

Osyr: principio attivo che stimola la crescita delle radici

Le ricerche di Frayssinet sulla materia organica del suolo hanno permesso di isolare molecole organiche di origine naturale che agiscono stimolando il metabolismo delle piante. Tra queste c’è l’OSYR.

L’OSYR è il principio attivo di OSIRYL, il primo stimolatore della crescita delle radici autorizzato in Francia (AMM 1030003) e inserito nell’elenco dei prodotti utilizzabili in agricoltura biologica. Ottenuto dalla depolimerizzazione di composti lignocellulosici, OSYR genera una sinergia di azioni di resistenza e di potenziamento dell’apparato radicale.

L’origine del principio attivo OSYR

Modalità azione

L’OSYR stimola la crescita delle piante e la rigenerazione delle radici attraverso due azioni: – proteggendo le auxine dai meccanismi ossidativi – rafforzando la resistenza delle radici sotto stress In situazioni di stress e carenze nutrizionali, le auxine, coinvolte nella fisiologia della pianta (riproduzione, crescita, fioritura, rizogenesi…) saranno degradate. Questa degradazione ausiliaria ha un impatto negativo sui meccanismi di riproduzione e sulla qualità dei raccolti. OSYR ha la capacità di proteggere queste auxine naturali e quindi consentire uno sviluppo equilibrato delle colture e la loro resistenza agli stress ambientali. L’OSYR ha origine naturale, l’attività del suo materiale attivo è indipendente dalle condizioni agro-pedoclimatiche, che gli conferisce un’efficacia costante e regolare.

Risultati delle prove

Il centro di ricerca Frayssinet ha condotto numerosi studi in condizioni controllate per caratterizzare l’attività della sostanza attiva OSYR sulla vite, sull’arboricoltura, sull’orticoltura e sulle sementi in grande coltura.

Grande cultura

Vigna

• Piantagione Viticoltore – Cenacolo (33) – Merlot L’applicazione di Osiryl fin dalla semina migliora significativamente la ripresa delle piantine, permettendo fin dal primo anno di immagazzinare le riserve nutrizionali essenziali al buon sviluppo delle giovani viti.
• Situazione di stress Viticoltore – Chouilly (51) – Chardonnay Le osservazioni dei ranghi trattati con Osiryl, 2 mesi e 5 mesi dopo (cfr. foto) mostrano una crescita dei giovani rami superiore (+26%), rispetto ai ranghi di controllo, il cui palizzamento sull’ultimo filo è difficile.

Arboricoltura

• Meli in piantagione Arboricoltore – Sainte-Bazeille (47) – Brookfield su PAJAM1 e Chantecler su NAKB Osiryl a 20 L/ha agisce significativamente sullo sviluppo dei rami laterali. Le applicazioni mostrano un effetto dose: sulla varietà Brookfield il numero dei rami laterali è raddoppiato (+48%) alla dose di 40 L/ha e la crescita generale degli alberi è significativamente superiore (+15% di diametro del tronco e +14% di lunghezza di crescita terminale) rispetto ai controlli non trattati.

Orticoltura

• Insalate in produzione Giardiniere – Béziers (34) – Batavia bionda Dopo 4 mesi di prove, il trattamento Osiryl favorisce l’emissione di un sistema radicale più performante che permette una migliore nutrizione e un ingrandimento più rapido delle insalate. L’azione di Osiryl si traduce in un raccolto più precoce di 8-12 giorni e in un aumento di peso dai piani di Batavia al raccolto.

• Meloni sotto stress Università – Montpellier (34) – Luna Dopo 38 giorni di coltivazione, sotto una pressione molto forte della fusariosi, le piante SI (substrato inoculato) trattate con Osiryl hanno sempre una migliore resistenza (+15,9% in peso di materiale fresco degli steli), con sintomi lievi della malattia (26 % di chiazze e ingiallimento delle foglie) rispetto alle piante di controllo SI (42% gravi sintomi di necrosi delle foglie).

Scopri di più su OSYR per la coltivazione intensiva

Maggiori informazioni su OSYR in colture specializzate