Frayssinet, un’etica, una volontà
Con il percorso agro-responsabile Authentis, il gruppo Frayssinet ha stipulato un vero e proprio contratto di fiducia nel quale la nozione di sviluppo sostenibile e il binomio alimentazione salute si inseriscono naturalmente all’interno delle esigenze economiche di una produzione di qualità e soddisfano pienamente il consumatore cittadino.
La prima stipula è avvenuta nel 2007 con i Vignaioli di Buzet. A partire da quel momento, un notevole numero di partenariati sono nati e si sono aggiunti al Club Authentis che sostiene una pratica responsabile, naturale e ragionata della nutrizione e della stimolazione dei suoli e delle piante, da un punto di vista ambientale, sociale ed economico.
Che cos’è AUTHENTIS?
Concretamente, Authentis è un contratto che prevede impegni reciproci per raggiungere obiettivi, definiti mutualmente, nella resa, nella qualità delle produzioni e nella formazione, rispondendo a bisogni specifici. Il contratto ha durata di 3 anni (rinnovabili) e è pensato per i viticoltori, per i vignaioli, per le cantine cooperative, per gli arboricoltori, per gli orticoltori e per gli operatori del tappeto erboso. Frayssinet e il suo partner redigono un contratto personalizzato con obiettivi precisi che tengano conto dei vincoli in essere. Il Centro di Ricerca Frayssinet mette a disposizione la propria esperienza in campo agronomico attraverso l’elaborazione e la successiva attuazione di un protocollo tecnico specifico definito sulla base di una serie analisi. A 10 anni dalla sua nascita, i risultati ottenuti dimostrano che Authentis fornisce una risposta efficace, sostenibile e rispettosa dell’ambiente, di fronte agli obiettivi quantitativi e qualitativi della produzione.
Qual è il bilancio di AUTHENTIS dalla sua creazione a oggi?
I firmatari della convenzione hanno fortemente diminuito se non addirittura eliminato l’utilizzo di prodotti chimici migliorando la crescita, il vigore e l’aspetto degli impianti. Per ottenere questi obiettivi, Frayssinet accompagna i suoi partner su di un triplice percorso; tecnico, ambientale ed economico.