Samedi 17 Mai 2014, la Cave Coopérative de Gruissan a organisé la journée d’inaugurale d’Alta Vinha. L’ensemble des partenaires Alta Vinha, s’est retrouvé sur le site au cœur de la Clape. Alta Vinha, ce sont 18 ha de terrains au milieu du massif de la clape qui ont été déboisés pour la création d’une coupure verte en cas d’incendie. En collaboration avec la Mairie de Gruissan, les Vignerons de la Cave Coopérative de Gruissan se sont lancés dans une belle aventure : créer un vignoble vitrine du savoir-faire vigneron mais aussi de l’utilité de la vigne dans un paysage méditerranéen. L’ambition d’Alta Vinha est de démontrer la pérennisation de la culture de la vigne à Gruissan par de la création de valeurs jouant sur la qualité, la durabilité et l’utilité de la production du vin. Les vignerons se sont mobilisés pour trouver des partenaires au projet Alta Vinha. Après deux ans d’efforts, nombreux sont ceux qui ont répondu favorablement à l’appel en apportant une aide financière sous forme de parts sociales ou en soutenant le travail de la vigne. Ces partenaires privés et financiers sont plus de 200 aujourd’hui. Les partenaires « techniques » apportent leur expertise et professionnalisme : Pépinière Mercier, Groupe Frayssinet, Groupe Péris, Lavail Motoculture…
La Cave Coopérative de Gruissan s’est engagée dans une démarche Agro-responsable Authentis avec Frayssinet et le Groupe Péris pour une expertise technique de son vignoble, des solutions agronomiques adaptées et des formations auprès des vignerons. L’objectif de ce contrat est d’optimiser la production, la qualité du vin et la qualité visuelle du vignoble par la maîtrise nutritionnelle organique des vignerons, précurseurs de l’excellence environnementale. En ce printemps, tous les partenaires se sont retrouvés sur ce jeune vignoble Alta Vinha pour lequel 10 ha de vignes ont déjà été implantées.
A cette occasion, l’engagement Authentis fut officialisé entre la Cave de Gruissan, le Groupe Péris et le Groupe Frayssinet avec la signature d’un contrat. Les échanges autour du premier vin Alta Vinha ont été nombreux comme en témoigne la photo ci-dessous :
De gauche à droite : M. Didier Codorniou, Maire de Gruissan, M. Jean-Michel Aribaud, Président de la Cave de Gruissan, M. Frédéric Vrinat, Directeur Général de la Cave de Gruissan et M. Luc Frayssinet, Président Directeur Général du Groupe Frayssinet.
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